娃娃姐姐的布老虎

 

      芝加哥基本就是个冬季城市，每年到了4、5月份，冬天还扭扭捏捏赖着不肯走，艳阳不了几天肯定猛刮一阵风，只得辛苦收好的毛衫翻出来再穿上，可到了8、9月，又一阵风，夏天连个招呼都不打义无反顾地就走了，留下沙滩上穿着泳衣瑟瑟发抖的人儿们。今年也不例外，每天十字祷告，芝加哥的冬天总算是过去了，这数得着天数的夏天里，我每周末都急不可待往沙滩冲，躺在猛烈的太阳下听听歌睡个觉，呼吸着炙热的空气。可惜的是，湖水依旧冰凉刺脚，每次晒的浑身滚烫跑下去试水，水还没不到小腿肚，就被生生地刺回来。

 

      上周傍晚湖边跑步，偶遇一队游泳俱乐部在活动，每个人都穿着厚厚的全身包裹的泳衣，在冰冷的湖水里似乎游得十分惬意，看得我简直百抓挠心。正逢教练正在兜售泳衣，我赶紧溜过去偷听，这个厚厚的泳衣叫full suit，厚度的不同决定了对水温的要求不同，一般是1.5mm，最厚的大概9.5mm，可以在35-65F的水里（9.5mm，岂不是比盔甲还厚？），能够在水里有效保持体温，价格200到1k不等，唉，最便宜的都要200多。而且都是一色儿的黑，看了几个，穿得似乎也不是特别合体，我暗暗觉得这个东西肯定有价廉物美的，于是直接跑到了sportsauthority，在七层果然有！有全黑的，黑蓝相间的，黑色红莓色相间的，套上一试，真厚啊，把整个人包得紧紧的，几乎没有一点富裕。那儿只有一个牌子，bodyglove，女士的99刀，美滋滋地付钱走人。迫不及待打算第二天就冲去湖里游泳，结果，又降到了65F。。。没辙儿，只好拍个照片先写博客，又不甘心地在浴室里把喷头开冷水试试，果然不太觉得凉。意欲去湖边游泳的同修们可以买来玩玩。上照片看看，顺便拍个一头湿漉漉乱毛的ws真人，第一张晚上那么挂着狠恐怖，像挂着个人。。。

 

      

 

      博客还没翻页，我竟然就改变主意。上周去中国城买菜，脚一跺心一横，把一头厚重的BOBO头烫了个九转十八弯，这样蓄起头发来就不会显得像鹌鹑了。顶着一头炸毛冲进皇上煌买了猪脚，在人头攒动的万寿宫吃了最后一拨早茶，拎着篮子迈着方步踱回家。

 

      昨天我坐在窗前，无意中瞥到镜子里的自己，嚯！活脱脱一个改革开放初期赶时髦的中年妇女！镜中人年龄大约35～40之间，圆盘一样的饼脸，土里土气的表情。。。我实在咽不下这口气，翻啊翻翻出来一枚玳瑁色的小卡子，很不服气地别在头上，得，俨然一个中老年版金龟子。。。花了半个小时把所有头饰都往头上放了一遍，均无明显改进效果，只好含着眼泪把所有的镜子都收起来了事。

 

      不过高兴的是，下个月中好朋友们又要聚会啦，一年一度的Noah's Ark还有玉米地中秋聚会简直成了中部人士的传统，掰着指头数数：大D，小坏，花儿，小雷，tina，Mark，g4，dency。。。开心。

 

      炎热的六月，俨然是最为思念的那一季。

 

    我说你是人间的六月天
    红日初升微风轻拂面
    光芒映照着粼粼湖水焕彩万千
    我说你是六月晚霞里的诗篇
    珠玑跳跃小雨洒落窗前
    那细，那柔，你是，笑靥
    鸟声如洗的花园，你是绿叶，你是新鲜
    你是清晨的露珠，你是林间的山泉
    你是爱，是天，是永远
    我说，你是我人间的六月天！

无比下饭的一个大俗菜，调整几次方子后做得有点模样了，更重要的是味道十分之好，难怪流行这么些年。方子如下：

材料：

1.       猪里脊肉半磅，水发木耳，冬笋丝，焯软的胡萝卜丝适量

2.       盐，生抽，白糖，醋，鲜汤，水淀粉，葱姜蒜末，剁碎的泡红辣椒

 

做法：

1.       猪里脊肉切细丝，加盐，水淀粉拌匀，炒锅多放底油，将肉丝炒散，加入泡红辣椒，葱姜蒜末

2.       油红时加笋丝，木耳，胡萝卜丝，放入调好的鱼香汁（盐+生抽+醋+白糖+鸡汤），大火烧开，加入水淀粉勾芡

 

 

     上周六dency同学参加大芝加哥地区大学的ballroom dance比赛，我们一干人等摩拳擦掌地拍着胸脯说一定要去加油，其实都心照不宣地明白真正惦记的，是晚上Todai那顿五彩斑斓的海鲜自助。。。

 

     这样的比赛对dency来说已经是无数次的小菜了，啥都不说，上照片先，舞场上帅气的dency同学。

 

   

 

     得知晚上有最高级别的比赛，问dency：为啥没报名啊？答曰，耽误了吃饭咋办？瀑布赞，这才是俺们（很难写的那俩字）本质！匆忙合影后一干人迫不及待冲往Todai，又一次开心的至交相聚。有这样一群美妙的朋友在周围，日子总是过得暖洋洋的，芝加哥的春天也总会提前到来。

 

 

 

     周日晚上突然想起闺密生日我还在NO，第二天起个大早，赶紧手忙脚乱地做个巧克力杏仁饼干，放冷冻室里冻冻冰凉，一颗颗小心装好系个丝带伪装蛋糕房出品，将早就买好的earbud一并抄起来冲向邮局，吃了总统日闭门羹，转而冲到Fedex，终于上飞机前将给闺密的生日礼物寄出，大大舒了一口气。祝生日快乐，爱情事业均顺意。

 

材料：

中粉1.5杯，奶粉半杯，少许苏打粉，盐，butter一条，糖份 3、4杯，vanilla extract 1/2 小勺，鸡蛋一个，semi-sweet巧克力100g，中国店买的脱衣杏仁30颗

 制法：

1. 室温软化butter，杏仁350F烤15min烤香，中粉，奶粉，苏打粉和盐均匀混合

2. 打发butter，逐步加入糖和vanilla extract，加入鸡蛋再打均匀

3. 加入“1”的面粉混合物，用橡皮刀搅拌均匀，把粉团搓成鸽子蛋大小的圆球放parchment paper上，用拇指中间摁出一个小坑

4. 350F烤20min取出，巧克力水浴融化（千万不可微波，有惨痛教训），比较奢侈的可以用挤花袋，挤出的融化的巧克力比较饱满，朴素的用小勺子也可，把巧克力液填入拇指坑

5. 填入杏仁，done！

 

 

      我长这么大只有过两个钱包，第一个是高中时候邻居姐姐送的螺纹布包包，扁扁的，材质大概像kimpling的经典款，当然质量没那么好，用啊用用到大学毕业，上班了，同事送了一个真皮的红钱包，小小的正方形，但还真装东西，卡啊照片啊硬币啊，塞得满满的。作为小小妹妹，每次跟馨姐姐出去吃饭付账的时候，总看到她掏出一个长长的丰满的胖钱包，我心里则充满艳羡，觉得那才是成熟女人拥有的钱包，踏实而稳重。不过羡慕归羡慕，我对钱包一向没有太深的执念，通常抹干净嘴巴就忘记了，所以这个小小方方的红钱包就一路飘洋过海跟着我美丽的芝城。周末两人吃罢午饭拉手逛街，当然逛得是家门口的打折店，在一堆普通的名贵的包包里闪过一个翠绿的身影，胖胖的，敦敦实实地躺在哪里，我轻轻拿起来，摸摸表面光滑的皮革和钱包上亮闪闪的心型摁扣，脑海里立刻咣咣咣咣砸出“成熟女人”四个掷地有声的大字，我没想到多年前的细节真的会在某一时刻以如此巨大的力量迸发出来，不能耽搁，立刻一把抱在怀里忙不迭地去结账，走出店门的时候，我终于成为了一个拥有胖钱包的成熟的胖女人。。。练习拍静物，水平还是比较低。。

 

 

      这几天芝加哥的天气冷到了令人发指的地步，实际温度-17C, feels like（感觉上）-30C！风刮在脸上真像凌迟酷刑，我带着帽子脑袋还被吹得生疼。脸是一定要用口罩或者围巾保护起来，但出现了水汽问题。

 

      如果带着眼镜带着口罩，那么呼出的热气喷在眼镜上立刻冻成冰，第二口气根本没法融化，只好摘了眼镜摸着前行；戴着隐形，倒是不用摸索前进了，但呼出的蒸汽喷在睫毛上，立时冻冰，如果眼睛频繁地眨还好办，不会冻得很结实，若稍微几秒钟的闭目养神后，再想把眼睛睁开就费劲了，只好把手从温暖的手套里拿出来，轻轻捻一捻睫毛上的冰碴子，顺便择掉眉毛和头发上的冰。

 

     我发现美国人确实是不戴口罩的，昨天我从家走了n个街区居然除了我一个都没有，这么方便快捷的保暖方式不知道怎么没有在美国推行开来。迎面走来的老大爷一眼望到我带着大大的猫扑鱼的口罩，当即哈哈大笑起来。。。喏，就是这个。。。

 

 

 

 

     还记得去年芝加哥寒冬时，我第一次见识芝城著名的大风，尝试了逆风往后倒，居然能勉强躺在风上，更不说狂风里我也学着体态单薄的小女生赶忙去抱电线杆，真是惊得我逢人便说。不大见过面的网友不屑地撇撇嘴嫌我吃得不够多没有“保重”（保持足够体重）；了解我的朋友当然熟知我的吨位，连连惊呼可怕可怕。

 

     今年的严冬来临，我矜持了不少，在各种大小风里也表现得坦然自若，一副见过世面的神气模样。今天难得的风和日丽，5度的阳光照耀下，仿若提前见到了春天。上午我踩着细细的高跟鞋出去办事，回家路上顺便采购了些东西，拎在双手哒哒哒快乐地走在回家的小路上。

 

     突然间，太阳瞬间消失，狂风大作，凶狠地从左边向我扑来，大大的毛线帽子立刻滑下额头掉到嘴边，在强大的气流下我再也无法保持平衡，狠狠地摔到右边的栏杆上，胳膊肘磕得生疼，右脚吧唧踩在栏杆角落的稀泥里。。。

 

    天啊，哪儿有这么算计人的，事先倒是给个信儿啊。我费劲地把俩手的东西倒腾到一只手，空出来另一只把帽子扯下来露出眼睛，右脚从泥里拔出来本能地像小狗一样使劲甩了两下，才意识到这个形象实在不雅，偷眼观看四周。一看不要紧，笑翻了。前面的白姑娘也被吹得东倒西歪，旁边的印度大叔手里的报纸散落一地，马路对面的墨西哥小哥双手向前追赶着飞走的帽子，直到这个帽子穿越人行道飞到我的脚下。。。最令人敬佩的还是健硕的黑大妈，尽管寒风肆虐，我自岿然不动，大体重的效果真不是盖的。

 

     这几天本来思忖着咬咬牙减到100斤不再当胖子了，可看着那一脚的稀泥，我又改变了主意。

 

     我终于明白了为什么古人管头发叫做三千烦恼丝，一点没错，留长还是剪短？捋直还是弄弯？女人一生都在这丝丝黑色上不断做着选择。

 

     我一共选择了三次，前27年，土土的胖妹顶着一头毛茸茸长大成人，不懂得选择发型，20多年炸着一脑袋相同的毛；

 

     后来为了嫁人嫁得妩媚一点，头一遭留了长发；

 

     来美一年多，头上的卷卷剪没了，看着镜子里胖脸周围的清汤挂面，我又怀念起那一脑袋炸毛，一狠心，墨西哥大妈手起刀落，我圆满了；

    

     北风起了，头发长了，心思又活动了，不如，再把头发留长了，烫个卷毛？9月初到今天，两个多月的短发，笑一笑，留个纪念吧。

 

 

 

     大黄要送人的，暂时寄存在我这儿，我帮忙拍了照片，真是越看越喜欢。

 

1. 鱼片片成两寸见方大的块，用一个蛋清、两勺淀粉、料酒、少许盐抓匀，腌一小时；嫩豆腐切块；

2. 炒锅放油一汤勺，加入一勺郫县豆瓣，加入水煮鱼调料使劲炒香，中间可偷吃一口尝尝味道；

3. 放入水或高汤煮开，下入豆腐，水开捞出放盆底；再下入鱼片，轻轻划散煮熟，盛出倒在豆腐上；

4. 大把川花椒川辣椒放鱼片上，烧红两大勺油，次啦一声浇在上面，done。

btw，谢谢闺蜜从成都寄来的原料，香极了。

 

     足够。

 

     Hugo，又名果仔，台湾有名的电台DJ，也是我湾湾闺蜜Winnie的哥哥，再捧金钟奖之际，莅临风城游玩，跟我们几个北京小朋友海峡两岸济济一堂，大吃一顿芝城有名的Giordano's匹萨。初见Hugo，我依照Winnie事先教给我的台湾的习惯，很有礼貌地喊：吴哥哥你好。Hugo：啊，啊，你叫我Hugo就好啦。我转头，Winnie前仰后合一脸坏笑地告诉我，“吴哥哥”不像“吴爸爸吴妈妈”是尊称，而是个比较肉麻的称呼。。。我窘得满脸通红，怨恨地瞪一眼这个死妮子。

 

     美国的周五下午大家放工都很早，不到5点，各个小馆子外面排起了长龙，我们领个会震动的小牌子在门口起劲地聊天讲笑话，中间集体“叛逃”到Uno Pizza一次，看了一眼长队灰溜溜又逃回来。我鼓了一刻钟勇气，用蚊子般大小的声音要求跟Hugo合个影，喏，就是下面这张，Hugo很轻松地做个鬼脸，我由于第一次跟名人照相，显得有点局促，下次要勇敢点，把欺负Winnie的气魄拿出来。

 

     美国饭菜，终究就那么个味道，席间我从大书包里翻啊翻啊翻出来一个小本子，羞涩地请Hugo给我签了个名，也算人生完整了一把，顺便谢谢果仔送给oba和我的两个自己设计的杯子，很可爱，花生牛札糖已然只剩半袋，不消冰箱了。。。

 

     回家路上，我发现，在189的Hugo旁边，拼命踮脚的我，俨然还是像个暖瓶。。。